KILIÇASLAN, B., POLATCAN, M. Y., BEKTAŞ, B., & ÜNAL, İlkay. (2026). Tunceli Yöresel Yemekleri ve İşletme Menülerindeki Yeri Üzerine Bir Araştırma. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 10(2), 127–142. https://doi.org/10.26677/TR1010.2026.1654