SÜMERKAN, S. C.; BUCAK, T. Devlet ve Vakıf Üniversitelerinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Sokak Lezzeti Tüketim Alışkanlıkları: İzmir Örneği. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, [S. l.], v. 8, n. 4, p. 333–351, 2024. Disponível em: https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/717. Acesso em: 3 ağu. 2025.