Başaran, B. (2021) “Yöre Halkının Geleneksel Gıda Tüketim Eğilimi: Rize Örneği”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(4), ss. 3411–3427. Erişim adresi: https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/365 (Erişim: 18 Ekim 2025).