Deveci, B., Deveci, B., Aymankuy, Y. ve Aymankuy, Şimal (2021) “Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Personelinin Eğitim Profili: Devlet Üniversiteleri Üzerine Bir Araştırma”, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(3), ss. 2506–2526. Erişim adresi: https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/314 (Erişim: 21 Mayıs 2024).