H. KAYAN ve H. ÇILGINOĞLU, “Tıbbi Aromatik Bitkilerin Tüketim Kültürü ve Gastronomideki Yerinin İncelenmesi: Kastamonu Araç İlçesi Örneği”, TUTAD, c. 10, sy 3, ss. 262–274, Eyl. 2026.