KILIÇASLAN, B., M. Y. POLATCAN, B. BEKTAŞ, ve İlkay ÜNAL. “Tunceli Yöresel Yemekleri Ve İşletme Menülerindeki Yeri Üzerine Bir Araştırma”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 10, sy 2, Haziran 2026, ss. 127-42, doi:10.26677/TR1010.2026.1654.