Yılmaz, Meral, ve Esra Özkan Önem. “Otel Menülerinde Yöresel Gıda Sunumunun Otel Tercihine Etkisi: Gaziantep Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 4, no. 1 (Mayıs 13, 2021): 465–475. Erişim Ağustos 2, 2025. https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/186.