Çılgınoğlu, Hakkı, ve Enes Güleç. “Liseden Üniversiteye Gastronomi Köprüsü Projesiyle Lise Öğrencilerinin Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümüne Yönelik Tutumları”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 6, no. 3 (Eylül 19, 2022): 845–858. Erişim Ağustos 2, 2025. https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/627.