Sümerkan, Süleyman Can, ve Turgay Bucak. “Devlet Ve Vakıf Üniversitelerinde Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Sokak Lezzeti Tüketim Alışkanlıkları: İzmir Örneği”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 8, no. 4 (Aralık 19, 2024): 333–351. Erişim Ağustos 3, 2025. https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/717.