KILIÇASLAN, Beyza, Muhammed Yusuf POLATCAN, Berfin BEKTAŞ, ve İlkay ÜNAL. “Tunceli Yöresel Yemekleri Ve İşletme Menülerindeki Yeri Üzerine Bir Araştırma”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 10, no. 2 (Haziran 5, 2026): 127–142. Erişim Haziran 5, 2026. https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/748.