KILIÇASLAN B, POLATCAN MY, BEKTAŞ B, ÜNAL İlkay. Tunceli Yöresel Yemekleri ve İşletme Menülerindeki Yeri Üzerine Bir Araştırma. TUTAD [Internet]. 05 Haziran 2026 [a.yer 05 Haziran 2026];10(2):127-42. Erişim adresi: https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/748