Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Cilt 5, Sayı 1, 2021

Kapak	Hakem Kurulu ve İçindekiler	Tüm Sayı
Araştırma Makalesi Turizmde Destinasyon Rekabetçiliği: Alanya ve Kemer Turizm Destinasyonları Arasında Karşılaştırmalı Bir Analiz (Destination Competitiveness in Tourism: A Comparative Analysis Between Alanya and Kemer Tourism Destinations) Ahmet DUMAN ve Serpil KOCAMAN ss. 1-18. DOI: 10.26677/TR1010.2021.648		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizm Öğrencilerinin Endüstri 4.0 Kavramsal Farkındalık Düzeyleri ve Teknoloji Kullanım Alışkanlıkları Arasındaki İlişki (The Relationship Between Tourism Students ‘Industry 4.0 Conceptual Awareness Levels and Technology Use Habits) Ersin ARIKAN, Ali Turan BAYRAM, Hasan Tahsin KAVLAK ve Gül ERKOL BAYRAM ss. 19-33. DOI: 10.26677/TR1010.2021.649		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Covid 19 Pandemi Sürecinde Otel Yöneticilerinin Sergiledikleri Liderlik Davranışları: İstanbul Örneği (Leadership Behavior of Hotel Managers During The COVID-19 Pandemic: The İstanbul Case) Hasan CİNNİOĞLU ss. 34-46. DOI: 10.26677/TR1010.2021.650		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Elazığ Mutfak Kültüründe Yer Alan Yöresel Yemeklerin İncelenmesi: Nitel Bir Araştırma (Examination of Local Food in Elazığ Culinary Culture: A Qualitative Research) Mustafa Oğuzhan ERCAN ve Dilek GÜLCAN ss. 47-71. DOI: 10.26677/TR1010.2021.651		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Aşçıların Besin Öğeleri Hakkında Bilgi Düzeylerinin Ölçülmesi Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Measurement Chefs’ Level of Knowledge About Nutritional Elements) Emrah KESKİN ve Şule ARDIÇ YETİŞ ss. 72-83. DOI: 10.26677/TR1010.2021.652		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Yeni Koronavirüs (Covid-19) Günlerinde Bireylerin Yeme Tutumlarının İncelenmesi (Investigation of Individuals’ Eating Attitudes during the Novel Coronavirus (Covid-19) Day) Songül ÖZER ve Çinuçen OKAT ss. 84-102. DOI: 10.26677/TR1010.2021.653		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Çeşme’de Bulunan Küçük Ölçekli Konaklama Tesisleri; Covid-19 Süreci ve E-Şikayetlerin İncelenmesi (Small-Scale Accommodation Facilities in Çeşme; Covid-19 Process and the Investigation of E-Complaints) Mahmut EFENDİ ss. 103-118. DOI: 10.26677/TR1010.2021.654		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizmin Mevsimsellik Sorunu Çözümünde Kongrelerin Rolü: Trabzon Yerel Paydaşları Üzerinde Bir Araştırma (The Role of Congresses in Solving Tourism’s Seasonal Problem: A Research on Local Stakeholders of Trabzon) Muhammet Caner KAYA ve Orhan BATMAN ss. 119-136. DOI: 10.26677/TR1010.2021.655		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Mutfak Çalışanlarının Doğrama Tekniklerine Yönelik Kavramsal Değişim Süreçlerinin İncelenmesi (Investigation of Conceptual Change Processes for Kitchen’s Employees and Chopping Techniques) Mehmet SARIOĞLAN, Cevdet AVCIKURT ve Düriye BOZOK ss. 137-151. DOI: 10.26677/TR1010.2021.656		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Sağlık Turizmi Yetki Belgesi Bulunan Seyahat Acentelerinin Web Sitelerinin Değerlendirilmesi (Evaluation of Web Sites of Travel Agencies with Health Tourism Authorization Certificate) Neşe ÇULLU KAYGISIZ ss. 152-163. DOI: 10.26677/TR1010.2021.657		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Türkiye Ekonomisinde 1990-2016 Döneminde Turizm ve Çevre İlişkisinin Ekonometrik Analizi (Econometric Analysis of Tourism and Environment Relationship in The Turkish Economy During 1990-2016) Haydar KARADAĞ ss. 164-175. DOI: 10.26677/TR1010.2021.658		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Medikal Turizm Potansiyeli Üzerine Nitel Bir Araştırma: Antalya Örneği (Qualitative Research on the Potential of Medical Tourism: Case of Antalya) İhsan KURAR ve Furkan BALTACI ss. 176-199. DOI: 10.26677/TR1010.2021.659		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Bilinçli Farkındalık Felsefesinin Turizm Alanındaki Yeri: Çatalhöyük Örneği (Mindfulness Philosophy in Tourism: The Case of Çatalhöyük) Mesut Murat ADABALI ss. 200-218. DOI: 10.26677/TR1010.2021.660		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kültür ve Kırsal Turizm Destinasyonlarına Yönelik Çevrimiçi Yorumlarının İncelenmesi: Şirince Köyü Örneği (Examination of Online Reviews on Cultural and Rural Tourism Destinations: The Case of Şirince Village) Utku ONGUN, İsmail KERVANKIRAN ve Murat ÇUHADAR ss. 219-235. DOI: 10.26677/TR1010.2021.661		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Algılanan Kent Rekabetçiliğinin Kent Markalaşması Üzerine Etkisi: Düzce İli Ekoturizm Örneği (The Effect of Perceived Urban Competitiveness on Urban Branding: The Case of Duzce Province Ecotourism) Selim ÖZKURT ve Yusuf ÖCEL ss. 236-259. DOI: 10.26677/TR1010.2021.662		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Koronavirüs (Covid-19) Sürecinde İç Turizmin Talepleri ve Turizm İşletmeleri Yöneticilerinin İç Turizme Yönelik Bakış Açılarının İncelenmesi (Investigation of Domestic Tourism Demands and Tourism Businesses Managers’ Perspectives on Domestic Tourism in the Coronavirus (Covid-19) Process) Buket BULUK EŞİTTİ ss. 260-280. DOI: 10.26677/TR1010.2021.663		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kültür Turistlerinin Seyahat Harcamalarına Yönelik Bir Araştırma: Bergama Antik Kenti Örneği (A Research on The Travel Expenditures of Cultural Tourists: The Case of Pergamon Ancient City) Seda SÜER ve Gülsüm SADIK ss. 281-298. DOI: 10.26677/TR1010.2021.664		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Restoran Deneyiminden Memnuniyet Potansiyelinin Belirlenmesinde “Gülez Yöntemi” nin Kullanılmasına Yönelik Bir Model Önerisi (A Model Proposal for The Use of “Gülez Method” in Determining Satisfaction Potential from Restaurant Experience) Sami Sonat ÖZDEMİR ss. 299-312. DOI: 10.26677/TR1010.2021.665		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Ilgaz Dağı Milli Parkı’nda Yer Alan Köylerin Kırsal Turizm Algısı (Rural Tourism Perception of the Villages in The Ilgaz Mountain National Park) Gürkan ÇALIŞKAN, Canan TANRISEVER ve İrfan MISIRLI ss. 313-332. DOI: 10.26677/TR1010.2021.666		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Meslek Aşkı, İşin Anlamlılığı ve Mutluluk İlişkisi: Turizm Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma (The Relationship Between Calling, Meaning of Work and Happiness: A Research on Tourism Students) Ali SOLUNOĞLU, Emrah ÖRGÜN ve Günay EROL ss. 333-345. DOI: 10.26677/TR1010.2021.667		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Otel İşletmelerinde Rekabet Üstünlüğü Sağlayan Kritik Başarı Faktörleri: Trabzon İlindeki 4 ve 5 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Araştırma (Critical Success Factors Providing Competitive Advantage in Hotel Businesses: A Research on 4- and 5-Star Hotels in Trabzon Province) Muhammet Caner KAYA, Orhan BATMAN ve Oğuz TÜRKAY ss. 346-364. DOI: 10.26677/TR1010.2021.668		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Otel İşletmelerinde Yerel Mutfak Kültürü: Mardin Örneği (Local Culinary Culture in Hotel Management: The Example of Mardin) Şeyhmus DEMİRCAN, Taner DALGIN ve Gözde Nur COŞKUN ss. 365-378. DOI: 10.26677/TR1010.2021.669		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Örgütsel Destek Algısının Hizmet Kalitesine Etkisinde Personel Güçlendirmenin Aracılık Rolü: Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma (The Mediating Role of Empowering Personnel in the Effect of Organizational Support Perception on Service Quality: A Study on Hospitality Businesses) Aysen ERCAN İŞTİN ve Bahar TANER ss. 379-406. DOI: 10.26677/TR1010.2021.670		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Dijital Seyahat Aracılarında E-Müşteri Tatmini ve E-Şikayetlere Yönelik Bir İçerik Analizi (E-Customer Satisfaction in Digital Travel Intermediaries and a Content Analysis Intended for E-Complaints) Anıl KÜTÜK ss. 407-421. DOI: 10.26677/TR1010.2021.671		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Otel Çalışanlarının İşkoliklik ve Yenilikçi İş Anlayışı Düzeylerinin İş Tatminleri Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi (Investigation of the Effect of Hotel Employees’ Workaholism and Innovative Work) Fatih VAROL ve Erhan KILINÇ ss. 422-442. DOI: 10.26677/TR1010.2021.672		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kapadokya Bölgesinin Destinasyon Rekabetçiliğinin Paydaşlar Perspektifinden Değerlendirilmesi (Evaluation of Destination Competitiveness of the Cappadocia Region from the Stakeholders Perspective) Mehmet Halit AKIN, Kurtuluş KARAMUSTAFA ve Yüksel ÖZTÜRK ss. 443-458. DOI: 10.26677/TR1010.2021.673		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kültürel, Gastronomik ve Turistik Değer: Muğla’da Arıcılık ve Özel Muğla Arıcılık Müzesi Örneği (A Cultural, Gastronomic and Touristic Asset: Beekeeping in Muğla and Private Muğla Beekeeping Museum Case) Özer ŞAHİN ve Ayşe AYDIN ss. 459-473. DOI: 10.26677/TR1010.2021.674		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi İlişkisel Sosyal Sermayenin İşten Ayrılma Niyetine Etkisi: Sağlık Turizmi İşletmelerinde Bir Uygulama (The Effect of Relational Social Capital on the Intention to Leave the Job: An Application in Health Tourism Enterprises) İlker KILIÇ ve Elif ŞENEL ss. 474-485. DOI: 10.26677/TR1010.2021.675		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Grup Çalışması Becerileri Üzerine Bir Araştırma (An Investigation on Group Work Skills of Undergraduate Tourism Students) Said KINGIR, Didar SARI ÇALLI ve Oğuzhan ÇAĞATAY ss. 486-505. DOI: 10.26677/TR1010.2021.676		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Yerel Halkın Festival Turizmine Yönelik Algılarının Değerlendirilmesi: Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat Festivali Örneği (Evaluation of Local People’s Perceptions on Festival Tourism: The Case of International Kahramanmaraş Ice Cream and Culture Art Festival) Mehmet GÜL ve Hasan Önal ŞEYHANLIOĞLU ss. 506-523. DOI: 10.26677/TR1010.2021.677		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Somut Olmayan Kültürel Miras Unsuru Olarak Pamukçu Beldesi Oyunları (The Folk Dances of Pamukçu Town as An Element of Intangible Cultural Heritage) Sultan Nazmiye KILIÇ, Hasret ULUSOY ve Cevdet AVCIKURT ss. 524-541. DOI: 10.26677/TR1010.2021.678		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Akıllı Şehir Endeksi Kapsamında Ankara’ya İlişkin Karşılaştırmalı Bir Analiz (A Comparative Analysis for Ankara in the Context of The Smart City Index) Cemal Ersin SİLİK ve Seda ÖZDEMİR AKGÜL ss. 542-557. DOI: 10.26677/TR1010.2021.679		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Butik Otellerin Yiyecek ve İçecek Departmanlarına Yönelik E-Şikâyetlerin Analizi: Akyaka Yavaş Şehir (Cittaslow) Örneği (Analysis of E-Complaints Regarding Food and Beverage Departments of Boutique Hotels: Akyaka Cittaslow Example) Hasan Önal ŞEYHANLIOĞLU ss. 558-570. DOI: 10.26677/TR1010.2021.680		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kadın Çalışanların Otel Mutfaklarında İstihdam Edilememe Nedenleri (Reasons Why Women Employees Cannot Be Employed in Hotel Kitchens) Gülcan DAĞAŞAN ss. 571-592. DOI: 10.26677/TR1010.2021.681		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kriz Döneminde Otel İşletmeciliği Alanında Pazarlama, Finansman ve Maliyet Odaklı Eylemler (Marketing, Financing and Cost Oriented Actions During the Crisis in the Hotel Industry) Taner SIĞINDI ve H. Cem SAYIN ss. 593-609. DOI: 10.26677/TR1010.2021.682		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Çevrimiçi Müşteri Yorumları: Tripadvisor’da Çorum Restoranları Üzerine İnceleme (Online Customer Comments: A Review of Çorum Restaurants on Tripadvisor) Salih Zeki ŞAHİN ss. 610-622. DOI: 10.26677/TR1010.2021.683		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Yenilenebilir Enerji Teknolojilerinin Konaklama İşletmelerinde Kullanımı ve Turizm Arzındaki Paradigma Kırılması: Avusturya Stadhale Hotel İncelemesi (Utilisation of Renewable Energy Technologies in Hospitality Businesses and Breaking the Paradigm in Tourism Supply: Review of Austria Stadhale Hotel) Emirhan YENİŞEHİRLİOĞLU ve Oğuz TÜRKAY ss. 623-641. DOI: 10.26677/TR1010.2021.684		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor? (Gastronomy in Turkish Tourism Journals: Where the Gastronomy Studies are Headed?) Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ ss. 642-659. DOI: 10.26677/TR1010.2021.685		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizm Şoklarının Yapısal Kırılmalı Birim Kök Testleriyle Analizi: Türkiye Örneği (Analysis of Tourism Shocks by Unit Root Test with Structural Breaks: The Case of Turkey) Ekrem DAMAR, Ceyhun Can ÖZCAN ve İbrahim ÖZMEN ss. 660-677. DOI: 10.26677/TR1010.2021.686		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turist Rehberlerinin Yorumlayıcı Rolünün Turist Destinasyon Sadakati Üzerine Etkisi: Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı Örneği (Effect of Tour Guide Interpretation Role on Tourist Destination Loyalty: The Case of Directorate of Gallipoli Historic Site) Abidin Can AKTAŞ ve Özlem KÖROĞLU ss. 678-703. DOI: 10.26677/TR1010.2021.687		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Yerel Yiyecek Tüketicilerinin Tipolojisi: Gıda Temelli Yaşam Tarzına Göre Pazar Bölümlerinin İncelenmesi (Typology of Local Food Consumers: An Analysis of Market Segments According to Food-Related Lifestyle) Merve ÇETİN ve Kadir ÇETİN ss. 704-721. DOI: 10.26677/TR1010.2021.688		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Yiyecek İşletmeleri Web Sitelerindeki Görsel İçeriklerin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma (A Research on The Determination of Visual Content on Food Business Websites) Hilmi Rafet YÜNCÜ, Rıdvan EKMEKÇİ ve Erhan BABAÇ ss. 722-736. DOI: 10.26677/TR1010.2021.689		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi İngilizce ve Türkçe Kelimelerin Fonolojik ve Semantik Benzerliklerinin Kelime Öğretimine Katkısı: S.Ü. Silifke-Taşucu MYO, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Örneği (The Contribution of the Phonological and Semantical Similarities of English and Turkish Words to Vocabulary: Sample of S.Ü. Silifke-Taşucu VSHE, Tourism and Hotel Management Program) Mürsel KAYA ve Nazli GÜNDÜZ ss. 737-753. DOI: 10.26677/TR1010.2021.690		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Doğaya Bağlılığın Doğa Yürüyüşlerine Katılım Motivasyonu Üzerindeki Etkisi (The Effect of Connectedness to Nature on Motivation for Participating in Hiking) Burhan ÇINAR ve Alper DURAN ss. 754-766. DOI: 10.26677/TR1010.2021.691		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizm Programlarında Sunulan E-Öğrenme Araçlarının Önem-Performans Analiziyle Değerlendirilmesi (Evaluation of E-Learning Tools in Tourism Programs Using Importance-Performance Analysis) Ece DOĞANTAN ss. 767-782. DOI: 10.26677/TR1010.2021.692		Özet  Tam Metin