Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

Cilt 4, Sayı 1, 2020

Kapak	Hakem Kurulu ve İçindekiler	Tüm Sayı
Araştırma Makalesi Planlı Davranış Teorisi ve Turizm Üzerine Yapılan Uluslararası Yayınların Bibliyometrik Analizi (Bibliometric Analysis of International Publications on Planned Behavior Theory and Tourism) Oğuz NEBİOĞLU ve Bahadır KALIPÇI ss.1-14. DOI: 10.26677/TR1010.2020.296		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Psikolojik Güçlendirmenin Kariyer Motivasyonuna Etkisinde Yöneticiye GüveninAracılık Rolü: İstanbul’daki Otel Çalışanları Üzerine Bir Araştırma (Mediating Role of Trust to the Manager in the Effect of Psychological Empowerment on Career Motivation: A Research on Hotel Employees in İstanbul) Nilüfer VATANSEVER TOYLAN ve Nihal YILMAZ ss.15-30. DOI: 10.26677/TR1010.2020.297		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizm Rehberliği Öğrencilerinin Gözünden Kuşadası’nın Destinasyon İmajı ve Destinasyon Kişiliği: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi Örneği (The Destination Image and Destination Personality of Kuşadası from the View of Tourism Guiding Students: The Case of Aydın Adnan Menderes University Faculty of Tourism) Turan OKUL, Tuğrul AYYILDIZ ve Ahu YAZICI AYYILDIZ ss.31-49. DOI: 10.26677/TR1010.2020.298		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kırklareli Dibek Kahvehanesinin Tercih Edilme Sebeplerinin Belirlenmesi (Determination of the Reasons for Preference of Kırklareli Dibek Coffeehouse) Bilal DEVECİ ss.50-66. DOI: 10.26677/TR1010.2020.299		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Üniversite Öğrencilerinin Sürdürülebilir Turizme Yönelik Tutumları: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Örneği (University Students’ Attitudes towards Sustainable Tourism: The Case of Mehmet Akif Ersoy University) Olcay KİLİNÇ, Uğur KİLİNÇ ve Utku ONGUN ss.67-84. DOI: 10.26677/TR1010.2020.300		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Aşçıların Tükenmişlik Düzeylerinin Belirlenmesine Yönelik Kars İlinde Bir Araştırma (A Research on Determination of Burnout Levels of Cookery in Kars Province) Serkan NAKTİYOK, Erman KAYGIN ve Ethem TOPÇUOĞLU ss.85-99. DOI: 10.26677/TR1010.2020.301		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Destinasyon Markası Oluşumunda Gastronomik Kimlik ve İmaj: Konya Örneği (Gastronomical Identity and Image in Destination Brand Formation: The Case of Konya Cuisine) Burcu Ayşenur AKBULUT ve İrfan YAZICIOĞLU ss.100-120. DOI: 10.26677/TR1010.2020.302		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi 360° Sanal Gerçeklik Videolarının Turistlerin Seyahat Motivasyonuna Etkisi Üzerine Deneysel Bir Araştırma (An Experimental Research on the Effect of 360° Virtual Reality Videos on Travel Motivations of Tourists) Mert Umur ÖNGİDER ve Senem YAZICI ss.121-136. DOI: 10.26677/TR1010.2020.303		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Amasya İlindeki İbadethanelerin İnanç Turizmi Potansiyeli Açısından Değerlendirilmesi (Evaluation of Amasya Province in Terms of Faith Tourism Potential) Makbule CİVELEK ss.137-151. DOI: 10.26677/TR1010.2020.304		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizmde Maneviyat Arayış Aracı Olarak Yoga (Yoga as a Spiritual Awakening Instrument in Tourism) Gizem KANDEMİR ALTUNEL ve Yağmur ÖZER ss.152-163. DOI: 10.26677/TR1010.2020.305		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Etkinliklerin Sürdürülebilirliği ve Eko-Etkinlikler: A Greener Festival Örneği (Sustainability of Events and Eco-Events: The Case of “A Greener Festival”) Buse AYDIN ve Hacı Mehmet YILDIRIM ss.164-180. DOI: 10.26677/TR1010.2020.306		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Bursa İli 5 Yıldızlı Şehir Otellerinde Çalışan Aşçıların Moleküler Gastronomi Konusundaki Görüşlerinin Belirlenmesi (Determination of the Views of the Chefs Working in 5-Star Hotels in Bursa on Molecular Gastronomy) Berkay SEÇUK ve Yeliz PEKERŞEN ss.181-201. DOI: 10.26677/TR1010.2020.307		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Safranbolu’da Sürdürülebilir Turizm Gelişmesine Yönelik Yerel Halkın Tutumları (Local Public Attitudes for the Development of Sustainable Tourism in Safranbolu) Cenk Murat KOÇOĞLU, Ömer SARAÇ ve Orhan BATMAN ss.202-219. DOI: 10.26677/TR1010.2020.308		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Mağara Turizminin Akçakoca Turizmine Etkileri: Fakıllı Mağarası Örneği (The Effects of Cave Tourism on Akçakoca Tourism: Fakıllı Cave Example) Burhanettin ZENGİN ve Mert EKER ss.220-233. DOI: 10.26677/TR1010.2020.309		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Destinasyonda Markalaşma Yolunda Şanlıurfa İçin Bir Model Önerisi (A Model Proposal for Şanlıurfa Towards Destination Branding) Emrah YAŞARSOY ve Kutay OKTAY ss.234-258. DOI: 10.26677/TR1010.2020.310		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizm İşletmelerinde Hizmet Hataları ve Hizmet Telafisi Yöntemlerinin Müşteri Memnuniyeti Üzerindeki Etkisi: Bir Uygulama (The Effect of Service Failures and Service Recovery Methods on Customer Satisfaction in Tourism Enterprises: An Application) İnci ERDOĞAN TARAKÇI ve Bora GÖKTAŞ ss.259-278. DOI: 10.26677/TR1010.2020.311		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Zihinsel Engelli Çocuklara Sahip Ailelerin Yaşadıkları Tatil Güçlükleri Üzerine Tanımlayıcı Bir Araştırma (A Descriptive Research on Holiday Difficulties of Families with Mentally Handicapped Children) Funda ODUNCUOĞLU ss.279-293. DOI: 10.26677/TR1010.2020.312		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kırsal Alanlarda Yaşayan Yerel Halkın Kırsal Turizme Bakışının Belirlenmesi: İznik ve Orhangazi Kırsal Yerleşimlerine Yönelik Ampirik Bir Araştırma (Determination of Rural People’s Perspectives on Rural Tourism in Rural Areas: An Empirical Research on Iznik and Orhangazi Rural Settlements) Seyit Ahmet SOLMAZ ve Hande UYAR OĞUZ ss.294-313. DOI: 10.26677/TR1010.2020.313		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Gençlik Turizmine Üniversiteli Gençlerin Bakış Açısı: Doğu Akdeniz ile Kocaeli Üniversitesi Karşılaştırılması (The Point of View of Youth in Youth Tourism: Comparison of Eastern Mediterranean University and Kocaeli University) İrem KARATAŞ, Özlem ALTUN ve Mehmet Necati CIZRELIOĞULLARI ss.314-332. DOI: 10.26677/TR1010.2020.314		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Türkiye’deki Sakin Şehirlerde Düzenlenen Festivaller (The Festivals Held in Cittaslows in Turkey) Sine ERDOĞAN MORÇİN ve İlhami MORÇİN ss.333-348. DOI: 10.26677/TR1010.2020.315		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi İnanç Turizmi Odağında Benli Sultan Külliyesi Peyzaj Tasarım Önerileri (Proposals of Landscape Design Concepts in Benli Sultan Complex in the Context of Religious Tourism) Sevgi ÖZTÜRK, Türkan Sultan YAŞAR İSMAİL ve Öznur IŞINKARALAR ss.349-360. DOI: 10.26677/TR1010.2020.316		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Somut Olmayan Kültürel Miras Unsuru: Hıdırellez Pilavı Üzerine Bir Araştırma The Intangible Cultural Heritage in The Scope of Sustainable Gastronomy Tourism: A Research on Hıdırellez Rice Çiğdem ÖZKAN ss.361-373. DOI: 10.26677/TR1010.2020.317		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Adalet Algısı Boyutlarının Şikâyet Sonrası Davranışlar Üzerine Etkileri: Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Uygulama (The Effects of Perceived Justice Dimensions on Post-Complaint Behaviors: Hospitality Management Case) Pınar BAŞGÖZE ve Kübra İŞKORKUTAN ss.374-387. DOI: 10.26677/TR1010.2020.318		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Engelli Turizmi Alanındaki Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi (Bibliometric Analysis of Graduate Thesis in Disabled Tourism) Emre Ozan AKSÖZ ve Esin YÜCEL ss.388-404. DOI: 10.26677/TR1010.2020.319		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Lisansüstü Turizm Öğrencilerinin Akademik Güdülenme, Bilimsel Araştırma Özyeterlilik ve Araştırma Yapmaya Yönelik Kaygılarının Değerlendirilmesi (The Relationship between Academic Motivation, Scientific Research Self-Efficacy and Anxiety Related Research: A Research on Graduate Tourism Students) S. Ceylin ŞANLI, Ahmet ERDEM ve Kamil UNUR ss.405-425. DOI: 10.26677/TR1010.2020.320		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Konaklama İşletmelerinin Yeni Hizmet Sunumunda Strateji Odaklılık Etkili Mi? (Is Strategic Orientation Effective in the Development of New Services of Accommodation Businesses?) YUMUK MERCAN, Güney ÇETİN GÜRKAN ve Gülsevim YUMUK GÜNAY ss.426-446. DOI: 10.26677/TR1010.2020.321		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Dinamik Fiyatlandırma Yapan Tatil Rezervasyon Sitelerinin Tercih Edilmesinde Marka Bilinirliği ve Marka Güveninin Rolü (The Role of Brand Awareness and Brand Trust in Choosing Holiday Booking Sites Which Make Dynamic Pricing) İnci ERDOĞAN TARAKÇI ve Bora GÖKTAŞ ss.447-464. DOI: 10.26677/TR1010.2020.322		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Otel Menülerinde Yöresel Gıda Sunumunun Otel Tercihine Etkisi: Gaziantep Örneği (Effect of Local Foods Presentation in Hotels Menus on Hotel Preference: Gaziantep Example) Meral YILMAZ ve Esra ÖZKAN ÖNEM ss.465-475. DOI: 10.26677/TR1010.2020.323		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizm Öğrencilerinin Engelli Bireylere ve Engelli Turizmine Bakış Açılarını Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma (A Research on Determining the Perspectives of Tourism Students on Disabled Individuals and Disabled Tourism) Seyit Ahmet SOLMAZ ve Emirhan YENİŞEHİRLİOĞLU ss.476-487. DOI: 10.26677/TR1010.2020.324		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Bir Hüzün Turizmi Destinasyonu Olarak Ulucanlar Cezaevi Müzesi Ziyaretçilerinin Elektronik Yorumlarının İçerik Analizi (Content Analysis of Electronic Comments of Ulucanlar Prison Museum Visitors as a Destination of Dark Tourism) Serkan AYLAN ve İsmet KAYA ss.488-504. DOI: 10.26677/TR1010.2020.325		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Festival Memnuniyeti ile Kültürel Etkileşim Arasındaki İlişki Üzerine Bir Araştırma: Silifke Uluslararası Müzik ve Folklor Festivali Örneği (A Research on the Relationship Between Festival Satisfaction and Cultural Interaction: The Case of Silifke International Music and Folklore Festival) Çağrı SAÇLI ss.505-521. DOI: 10.26677/TR1010.2020.326		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Butik Otellerde Markalaşma ve Turistlerin Satın Alma Davranışlarına Etkileri (Branding in Boutique Hotels and Their Effects on Purchasing Behaviors of Tourists) Gülnur KARAKAŞ TANDOĞAN ve Özlem ÖZKEROĞLU ss.522-539. DOI: 10.26677/TR1010.2020.327		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turizmde Gelişmenin, Yöre Halkı Üzerinde Oluşturduğu Toplumsal ve Kültürel Etkilerin Araştırılması: Kastamonu Örneği (Investigation of Social and Cultural Effects of Tourism Development on the Local People: The Case of Kastamonu) Muharrem AVCI ss.540-556. DOI: 10.26677/TR1010.2020.328		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Kadın ve Turizm Konulu Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi (A Bibliometric Analysis of Graduate Theses on Women and Tourism) Dilara Bahtiyar SARI ve Zeki AKINCI ss.557-566. DOI: 10.26677/TR1010.2020.329		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Turist Rehberlerinin Gözlemlerinden Turistlerin Gastronomik Tercihlerinin Saptanması (Determination of Gastronomic Preferences of Tourists from Observations of Tourist Guides) Mahmut EFENDİ ve Hakan ATAY ss.567-579. DOI: 10.26677/TR1010.2020.330		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Otel İşletmelerinde Tüketicilerin Hizmet Uzantısı Algılamaları ile Memnuniyet Düzeyleri Arasındaki İlişkiyi Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma (A Research on Determining the Relationship Between Servicescapes Perceptions and Satisfaction Levels of Consumers in Hotels Businesses) Erdem TEMELOĞLU, Sedanur CEVAHİR ve Berna KOÇHAN ss.580-594. DOI: 10.26677/TR1010.2020.331		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Sosyal Pazarlama Kapsamında Konaklama İşletmelerinin Uyguladığı Çevre Duyarlı Uygulamalar: Kuşadası’ndaki 5 Yıldızlı Oteller Üzerinde Bir Araştırma (Environmentally Sensitive Practices Applied by Accommodation Companies in the Scope of Social Marketing: A Research On 5-Star Hotels in Kuşadası) Şafak TOPÇU ve Ahu YAZICI AYYILDIZ, ss.595-605. DOI: 10.26677/TR1010.2020.332		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Sakin Şehirlerde Sürdürülebilirliğin Metaforik Açıdan Karşılaştırılması (Comparison of Sustainability in Cittaslows from a Metaphorical Perspective) İbrahim Taner AKKOÇ ve Emre Ozan AKSÖZ ss.606-620. DOI: 10.26677/TR1010.2020.333		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Rekreatif Amaçlı Seyahat Eden Motosiklet Kullanıcılarının Sosyal Kimlikleri Üzerine Bir Ölçek Geliştirme Çalışması (A Scale Development Study on the Social Identity of Motorcycle Users Traveling for Recreational Purposes) Mehmet ERTAŞ ss.621-640. DOI: 10.26677/TR1010.2020.334		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Gastronomi Eğitimi Alan Öğrencilerin İşletme Mutfaklarına Yönelik Tutumları (Attitudes Towards Business Kitchens of Gastronomy Students) Yılmaz SEÇİM ss.641-652. DOI: 10.26677/TR1010.2020.335		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Rekreasyon Faaliyetleri Kapsamında Etkinlik ve Festivallerin Destinasyon İmajına Etkisi (Effects of Events and Festivals on Tourism Potential in Recreation Activities) Fatih ERCAN ve Makbule CİVELEK ss.653-664. DOI: 10.26677/TR1010.2020.336		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Ayurveda Beslenme Sistemine Uygun Türk Mutfağı Örnek Menü Planlaması (Sample Menu Planning of Turkish Cuisine According to Ayurvedic Nutrition System) Dilek ÇİFTCİ, Elif DORMAN ve Özgür KIZILDEMİR ss.665-685. DOI: 10.26677/TR1010.2020.337		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Online Yorumların Faydalı Bulunma Durumunun İncelenmesi: Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma (Investigating of Online Reviews Usefulness: A Research on Hospitality Industry) Engin TENGİLİMOĞLU ve Yüksel ÖZTÜRK ss.686-698. DOI: 10.26677/TR1010.2020.338		Özet  Tam Metin
Araştırma Makalesi Yiyecek İçecek İşletmelerinin Web Sitelerinde Pazarlama İletişimi Etkinliğinin Belirlenmesi: Kocaeli Örneği (Determining the Effectiveness of Marketing Communication on the Websites of Food and Beverage Businesses: The Case of Kocaeli) Ömür ALYAKUT ss.699-715. DOI: 10.26677/TR1010.2020.339		Özet  Tam Metin
Kavramsal Makale Türk Mutfak Kültüründe Bulgurun Yeri ve Önemi (The Place and Importance of Bulgur in Turkish Cuisine) Şule ARDIÇ YETİŞ ss.716-728. DOI: 10.26677/TR1010.2020.340		Özet  Tam Metin
Kavramsal Makale Kırsal Turizmde Sivil Toplum Kuruluşlarının Yeri ve Önemi* (The Role and Importance of Non-Governmental Organizations in Rural Tourism) Ebru ULUCAN ve İsmail KIZILIRMAK ss.729-745. DOI: 10.26677/TR1010.2020.341		Özet  Tam Metin
Kavramsal Makale Turistik Destinasyonlarda Talep Yönetimi ve Demarketing Uygulamaları (Demand Forecasting and Demarketing Implementations in Tourist Destinations) Yakup ÖZTÜRK ss.746-757. DOI: 10.26677/TR1010.2020.342		Özet  Tam Metin
Kavramsal Makale Tekirdağ Mutfak Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme (An Evaluation on Tekirdağ Culinary Culture) Enver ŞİMŞEK ve Özgür KIZILDEMİR ss.758-775. DOI: 10.26677/TR1010.2020.343		Özet  Tam Metin